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  ラープ/ナムトックのシーズニング・ミックス





Globo Foods社のラープ/ナムトックのシーズニング・ミックス。
ラープやナムトックを作れます。
ご家庭でも手軽に味わえる本格的なタイの味をいかがでしょう。


原材料(裏面記載[和訳文]):
煎り米、ドライ・チリ、塩、スパイス、醤油粉、グルタミン酸ソーダ 、クエン酸、自然色素


裏面記載[和訳文]レシピはこちら



ラープ
ラープとは「幸せ」という意味。
ラープは肉類を使ったラオス、タイのサラダの一種。ラオス料理の影響を強く受けたタイ北東部では一般的な料理。
タイらしいハーブとライムジュースのブレンドで辛さと爽やかさが融合している。
牛、豚、アヒル、鶏が一般的だが、魚が使われることもある。魚醤とライムで味付けられ、蒸したもち米と一緒に出すのが一般的。

ナムトック
挽肉ではなく薄くスライスした肉を使用したものがナムトック。
ナムトックとは「滝」という意味で、網にのせて焼く際に滴り落ちる肉汁の様子がまるで滝のようなことから名付けられた。
[寸法]縦16×横11cm
[重さ]30g(内容量)
[材質]
[色・柄・香り]
[原産国]タイ
[その他]賞味期限:2018年6月1日


※賞味期限をご確認の上、ご購入下さい。
※パッケージのデザイン・記載内容が若干異なる場合がありますが同じ商品です。
※商品写真は実際の色に近づけるように撮影していますが、ディスプレイにより、
 実物とイメージ・色が異なる場合もございますので予めご了承下さい。
型番: FD LOBO LAAB-NAMTOK SEASONING MIX
販売価格: 200円(税込216円)
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